ГИГРОФОРОВЫЕ

Пластинчатые грибы семейства Гигрофоровых представлены в Крыму 19 видами из рода Гигрофор, Гигроцибе и Псевдогигроцибе. Плодовые тела плотномясистые, преимущественно средних размеров, без вольвы и кольца на ножке, часто слизистые. Ядовитых грибов в семействе Гигрофоровых нет, хотя вкусовые качества этих грибов довольно низкие. Исключением является гигрофор конический, который некоторые авторы считают ядовитым. В Крыму гигрофоры образуют плодовые тела преимущественно поздней осенью и ранней зимой, иногда их можно найти и в январе.