ЩАВЕЛЬ

В Крыму произрастают 17 многолетних видов и подвидов. Щавель копьелистный внесен в Красную книгу Крыма. Во многих странах люди долгое время не решались есть щавель. Его считали сорняком и поэтому побаивались употреблять в пищу. Зато в целебных свойствах щавеля никто не сомневался. С древних времен его использовали как лекарственное растение.

	Щавель пирамидальный		Щавель узколистный		Щавель красивый		Щавель зубчатый
	Щавель копьелистный		Щавель конский		Щавель курчавый		Щавелёк обыкновенный
	Щавель лесной		Щавель черно- морский		Щавель клубковатый		Щавель восточный
	Щавель приморский		Щавель хохлатый		Щавель ложно- солончаковый		Щавель длинно- листный