ЧАБЕР

сем. Яснотковые

В роду около 30 видов распространенных в Средиземноморье. Однолетние полукустарники или кустарники с точечными железками, преимущественно на листьях и чашечке. Листья цельнокрайние или почти цельнокрайние, коротко черешковые. Цветки голубовато-белые или светло-лиловые, розоватые, в 3-7 – цветковых ложных мутовках в пазухах листьев. В Крыму 2 вида.

Чабер крымский (Satureja taurica) - полукустарничек с голыми ветвями, 20-40 см высотой. Листья линейные или линейно-ланцетные, кожистые, с точечными железками. Ложные мутовки с цветками расположены в пазухах листьев, образуют рыхлые, вытянутые соцветия. Венчик около 9 мм длиной. Цветет в июле-августе. Растет на сухих каменистых склонах предгорья, ЮБК (окр.Судака), Тарханкута.

КСТАТИ:
Чабер крымский содержит до 2,5% эфирного масла, состоящего в основном из тимола и обладающего высокой антимикробной активностью