БОРЩЕВИК

сем.Сельдерейные

Борщевик Стевена (Heracleum stevenii) - многолетнее растение высотой до 1 м с толстым, опушенным бороздчатым стеблем. Листья простые, в очертании почти округлые, нижние перисто-лопастные с яйцевидными лопастями. Листовая пластинка по краю крупно городчато-зубчатая. Верхние листья имеют густоопушенное, сильно расширенное влагалище. Листья сверху голые, снизу густо и беловойлочно-опушенные. Зонтики крупные, многолучевые. Встречается часто на осыпях и каменистых склонах горного Крыма.

Борщевик опушённый (Heracleum pubescens) - очень редкое растение, занесенное в Международный и Европейский красные списки, Красную книгу Украины, известен только из леса в окрестностях Никитского ботанического сада.

*ВНИМАНИЕ: Свежие листья борщевика могут вызвать покраснение и отек кожи!

КСТАТИ: Название, данное в честь героя древнегреческой мифологии Геракла за исполинские размеры растений, можно перевести как "Гераклова трава". Русское название борщевик связано с использованием молодой зелени этого растения для приготовлении борщей.

Фото И.Песковой, И. Турбанова, С.Свирина и автора сайта