ПОЛЫНЬ ОДНОЛЕТНЯЯ

сем. Астровые

Растение высотой до 150 см. Стебель голый, прямой, бороздчатый, в начале вегетации - зеленый, под конец темно-фиолетовый. Листья продолговатые, дважды-триждыперисторассеченные. Многочисленные корзинки собраны в пирамидальные метельчатые соцветия. Неофит крымской флоры.

КСТАТИ: В Закавказье, молодые листья полыни однолетней используют в качестве приправы к мясным блюдам, а в Киргизии пряностью приправляют бульон из козлятины

фото: Севастополь, 28.09.2008; С.Свирин